Bolo de Cenoura Saudavel

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Conheça uma receita maravilhosa de bolo de cenoura saudável e faça em sua casa pro lanche 😀

Nos dias de hoje, as pessoas andam prestando atenção a tudo que comem, inclusive aquele bolinho na hora do lanche. nós sabemos que esses bolos de padaria são lotados de trigo e açúcar e podem nos deixar com sensação de inchaço e desconforto, além de engordar. É por isso que no artigo de hoje nos vamos mostrar como fazer um bolo de cenoura saudável que é muito simples e gostoso. Acompanhe conosco.

BOLO DE CENOURA SAUDÁVEL

Por que a cenoura foi escolhida para este bolo? Bom a cenoura é uma raiz rica em vitamina A, além de conter sais minerais como fósforo, cloro, potássio, cálcio, sódio; carboidratos, vitaminas do complexo B e betacaroteno, substância que lhe confere a cor laranja-avermelhada. O betacaroteno é bom para a saúde dos olhos e da pele.

bolo de cenoura saudavel

Ingredientes:

?3 ovos

?1/2 xícara de óleo de coco

?2 cenouras médias

1 e 1/2 xícara de xylitol

Na vasilha:

2 e 1/2 xícaras de farinha de aveia ( ou farinha de amendoa)

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de sopa de psyllium

3 colheres de sopa de chocolate (do padre)

Modo de fazer

Basta seguir o passo a passo:

1-Misture todos ingredientes secos e depois com o líquido

2- Em seguida, bata no liquidificador e coloque em forno pré-aquecido a 180 graus por volta de 50 minutos.

Viu que fácil?

Conclusão

Gostaram da receita de bolo de cenoura saudável pessoal?

Já falamos aqui tambem sobre como fazer um sorvete fit low carb delicioso.

Sugestões e dicas podem deixar nos comentários.

Analice Gomes é redatora, blogueira e estudante de moda. Adora ler e viajar e vive compartilhando dicas e toques legais com vocês aqui no Receita FIT

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