Conheça receitas de sorvete caseiro FIT deliciosas, e veja como é fácil fazer e se deliciar. Clique e confira!
Que tal surpreender a família no almoço de domingo com um sorvete caseiro! Além de ficar super gostoso, a economia que você fará será ótima! Principalmente no verão, o sorvete é a sobremesa perfeita, porém os industrializados acabam saindo caro e possuem muitas gorduras.
Por isso, vamos falar sobre algumas receitas de sorvete caseiro, assim você poderá se deliciar com diversos sabores, gastando pouco e utilizando ingredientes frescos, como frutas, por exemplo.
Não perca as receitas que separamos para você, você não conseguirá esperar até o verão para colocá-las em prática!
RECEITAS DE SORVETE CASEIRO FIT
Claro que existem várias por aí, mas separamos as melhores:
Receita de sorvete de flocos
No site do Sorvete Caseiro encontramos uma receita de sorvete de flocosde dar água na boca, além de ser bem fácil e com baixo custo. Confira abaixo:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de xilitol;
4 ovos;
1 lata de creme de leite light;
1 tablete de chocolate meio amargo picado 100% cacau sem açucar.
Passo a passo:
Dissolva o xilitol em uma xícara (chá) de água e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de bala mole (aproximadamente 5 minutos de fervura). Bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco. Despeje a calda ainda quente sobre os ovos batidos e continue batendo até que esfrie. Incorpore delicadamente o creme de leite e misture o chocolate meio amargo picado. Despeje em um recipiente refratário raso e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Esse sorvete de flocos rende 6 porções e você pode mantê-lo por até 3 meses no freezer.
Receita de sorvete limão FIT
Aos que adoram sorvete, mas preferem os sabores que não sejam tão doces, a nossa dica é o sorvete caseiro de limão:
Ingredientes:
2 latas de leite condensado diet;
2 xícaras (chá) de suco de limão;
1 colher (chá) de raspas da casca de limão;
1 lata de creme de leite light;
1 colher (chá) de emulsificante.
O emulsificante pode ser encontrado na área de confeitaria de qualquer supermercado, ele serve para aerar e dar volume ao sorvete. O custo médio de 200g do emulsificante é de R$ 11, que lhe renderá muitas receitas!
Passo a passo:
Bata no liquidificador o leite condensado diet, o suco de limão, as raspas e o creme de leite até obter uma consistência homogênea. Após, leve ao congelador por 30 minutos.
Ao retirar do congelador, bata na batedeira com o emulsificante durante 10 minutos aproximadamente e leve ao congelador por mais 30 minutos. Então, repita o procedimento mais 4 vezes e congele.
Essa receita também rende 6 porções!
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Já falamos em outro artigo sobre a dieta da indonesia que é maravilhosa.
Gostaram das dicas? Dúvidas e sugestões deixe nos comentários ok?
Até a próxima!
Analice Gomes
Analice Gomes é redatora, blogueira e estudante de moda. Adora ler e viajar e vive compartilhando dicas e toques legais com vocês aqui no Receita FIT