Mousse de chocolate low carb: uma delicia

Veja como o Mousse de chocolate low carb vai te surpreender pela deliciosidade, coma sem sair da sua dieta!

O mousse é uma das sobremesas mais populares do mundo, trazendo chocolate aliado a muitas combinações possíveis. É praticamente irresistível. Por outro lado, o prato é rico em carboidratos, que podem causar alguns danos em sua saúde. Aqui falaremos sobre receitas do mousse low carb, para quem está fazendo dieta e quer levar uma vida mais saudável.

Mousse de chocolate low carb de cacau e canela

A receita deverá ser feita em partes. Primeiro derreta o chocolate e depois aqueça metade do creme de leite, dissolvendo no cacau em pó. Misture tudo e acrescente o restante do creme de leite. Faça a gelatina e misture com cuidado as claras em neve. Coloque o tempero conforme preferir. Distribua em taças e leve para gelar. Confira os ingredientes necessários:

1. Quatro quadrados de chocolate amargo 85% cacau;
2. Uma colher de sopa rasa de cacau em pó;
3. Adoçante culinário a gosto;
4. Uma lata de creme de leite;
5. Duas claras em neve;
6. 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor;
7. Canela a gosto;
8. Baunilha a gosto.

Mousse low carb com chocolate branco

Essa é uma receita para quem gosta de doce. Comece utilizando uma batedeira para bater manga, iogurte e hortelã. Misture gelatina e dissolva na água, aquecendo no microondas por 15 segundos. Depois pegue a gelatina e junte com o creme de manga. Deixe claras em ponto de neve e adicione adoçante. Misture tudo e leve para a geladeira. Veja o que é preciso para desenvolver este delicioso prato:

1. 1/2 xícara de chá de manga em cubos;
2. 1 xícara de iogurte grego sem açúcar;
3. 1/2 xícara de hortelã picada;
4. Três claras;
5. Duas colheres de sopa de adoçante culinário;
6. Um pacote de gelatina em pó sem sabor;
7. Cinco colheres de água.

Mousse low carb de cupuaçu

Comece misturando creme de leite sem soro com iogurte, adoçante e cupuaçu, além da essência de baunilha. Bata na batedeira por dois minutos até ficar um produto homogêneo. Despeje em um recipiente e leve para a geladeira, onde o mousse de cupuaçu irá adquirir sustentação. Confira os ingredientes fundamentais para a receita:

1. Uma lata de creme de leite sem soro;
2. Um pote de iogurte grego sem açúcar;
3. Uma xícara de polpa de cupuaçu;
4. Uma colher de chá de essência de baunilha;
5. Dez gotas de adoçante de sucralose.

Mousse low carb com morangos

Aqui vai uma receita que está entre as mais populares envolvendo mousse. Primeiro coloque água e adoçante em uma panela, levando ao fogo. Os morangos devem ser lavados e picados, para serem adicionados na panela até ferver. Hidrate a gelatina em água fria e depois retire o líquido, juntando o produto com os morangos e mexendo até dissolver. Divida em tigelas e leve para a geladeira, onde irá adquirir consistência. Confira os ingredientes necessários:

1. 400g de morangos;
2. 120g de eritritol;
3. 400ml de natas frescas;
4. 120 ml de água;
5. Oito folhas de gelatina incolor pequenas.

Gostaram da receita pessoal? Já falamos em outro artigo também, sobre o cookie low carb que é maravilhoso, sugiro a leitura do artigo.

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