Conheça uma receita maravilhosa de bolo sem farinha de trigo low carb mega fácil de fazer
Receitas low carb geralmente trazem benefícios para a saúde, eliminando os carboidratos que podem causar problemas a longo prazo. Seguir uma dieta low carb indica que alguns alimentos devem ser cortados do cardápio e substituídos, é aí que entram as receitas de bolo sem farinha de trigo. Aqui vamos apresentar três receitas saborosas e fáceis de fazer.
Receita de bolo sem farinha de trigo e sem açucar
Essa receita é indicada para quem gosta de bolo de chocolate, sem glúten, açúcar e lactose, além de ser rápida para preparar. Poderá ser consumido no café da manhã ou durante a tarde. Todos os ingredientes devem ser colocados no liquidificador e ponha para bater, sendo primeiro os líquidos, depois os secos e por último o fermento. Confira os ingredientes:
- Sete ovos;
- Uma xícara de farinha de coco;
- Seis sopas de cacau em pó 100%;
- Seis colheres de sopa de xylitol;
- Duas colheres de sopa da manteiga;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Unte uma forma com óleo de coco e coloque a massa. Aqueça o forno a 200º e deixe a massa lá por 25 minutos. Aguarde o bolo low carb sem açúcar esfriar para retirar da forma. O bolo deverá ficar fofinho e poderá ser cortado para comer.
Bolo low carb com farinha de aveia
Esse bolo é praticamente irresistível, sendo parecido com brownie. Para fazer esta receita não é preciso liquidificado e nem de batedeira. É simples de fazer, sendo uma ótima opção para variar o seu café da manhã. Todos os ingredientes devem ser misturados em um prato, até pegar consistência. Confira os ingredientes necessários:
- Ovos;
- Quatro colheres de sopa de açúcar mascavo;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Duas colheres de sopa de creme de leite;
- Três colheres de sopa de cacau em pó;
- Farinha de aveia;
- Uma colher de sopa de fermento em pó para bolo;
- Pedaços do chocolate meio amargo (opcional).
Unte uma forma com óleo e coloque a massa, que deverá ter uma boa consistência. Antes de levar ao forno, coloque os pedaços de chocolate em cima da massa. O forno não precisa estar pré-aquecido, sendo que o bolo low carb deverá ficar por um tempo entre 20 minutos e 25 minutos.
Bolo low carb sem farinha
Para preparar essa receita você precisará de um liquidificador. Primeiro bata manteiga, adoçante e cacau. Pegue uma forma, e unte com manteiga ou com polvilho cacau, onde deve ser colocada essa primeira mistura. Junte baunilha, canela e laranja no liquidificador. Adicione coco ralado e fermento na massa. Leve para o forno em 180º por 45 minutos. Confira os ingredientes necessário para essa receita deliciosa:
- Cinco ovos;
- Duas colheres sopa, bem cheias de manteiga;
- Quatro colheres sopa de cacau em pó;
- Três colheres sopa de adoçante de sua preferência;
- Um pacote de coco ralado sem açúcar;
- Duas colheres sopa de extrato de baunilha natural;
- Uma pitada de canela;
- Raspas de laranja;
- Uma colher sopa fermento químico.
Gostaram da receita?
Já falamos aqui sobre uma receita de coxinha low carb que é deliciosa, sugiro a leitura do artigo
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