Quer comer gostoso sem prejudicar a saude? Conheça um strogonoff de carne fit que é uma maravilha
Quem não adora comer strogonoff? Sem sombra de dúvidas esse é o prato mais requisitado entre os brasileiros, ele apresenta inúmeras variações, todas criações para agradar aos mais variados gostos e estilos. Entre as opções você encontra strogonoff de frango, de carne, de frutos do mar, versão light e a versão fit, que é a que nós vamos falar hoje.
Se você quer fazer um strognoff delicioso, prático que auxilia na sua dieta, então veja o strognoff de carne Fit e outras receitas que selecionamos.
Receita de Strogonoff de carne Fit
Ingredientes:
– 3 colheres de sopa de iogurte desnatado
– Champignon
– 1 cebola
– 3 colheres de sopa de requeijão zero
– 1 dente de alho
– 400g de carne bovina
– Sal a gosto
– 2 tomates.
Modo de fazer passo a passo
1º passo – pique a cebola e o alho;
2º passo – coloque em uma panela para refogar;
3º passo – mexa para não queimar, acrescente o tomate;
4º passo – quando o tomate começar a soltar água acrescente a carne picada;
5º passo – deixe refogar por 1 minuto e acrescente água para que a carne possa cozinhar;
6º passo – coloque um pouco de sal;
7º passo – quando a carne estiver cozida e o caldo engrossado acrescente o iogurte, mexa bem;
8º passo – acrescente o requeijão e misture bem;
9º passo – siga mexendo até obter uma mistura bem homogênea;
10º passo – coloque os champignons.
Receita de Strogonoff de carne fitt e ricota
Ingredientes:
– 2 dentes de alho
– 6 colheres de sopa de creme de ricota
– Champignon
– 3 colheres de sopa de molho shoyu light
– Noz moscada
– 2 colheres de sopa de água
– 500g de carne bovina
– 1 cebola
– 100g de molho de tomate
– Pimenta e sal a gosto.
Modo de preparo:
1º passo – coloque o alho e a cebola em uma panela para refogar;
2º passo – coloque a carne já temperada com o sal e a pimenta;
3º passo – coloque água para cozinhar a carne;
4º passo – deixe no fogo baixo cozinhando por cerca de 15 minutos;
5º passo – coloque os outros ingredientes e misture bem;
6º passo – depois de pronto sirva ainda quente.
Receita de strogonoff fitt com pão de forma e mostarda
Ingredientes:
– 1/2 xícara de cebola
– 1 colher de chá de mostarda
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 1/2 xícara de polpa de tomate
– 1/2 xícara de champignon
– 250g de carne bovina
– Pimenta e sal
– 1 fatia de pão de forma
Preparo da receita:
1º passo – refogue a cebola e acrescente a carne bovina picada;
2º passo – coloque o sal e a pimenta, se quiser poderá acrescentar temperos de sua preferência;
3º passo – deixe por 15 minutos para refogar;
4º passo – coloque os tomates os champignons e os cogumelos;
5º passo – coloque o pão, sem a casca no leite e deixe até desmanchar;
6º passo – depois acrescente o leite à carne e deixe cozinhar até que o caldo engrosse.
Conclusão
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