O que comprar no supermercado saudável

Fazer uma lista sobre o que comprar no supermercado saudável é fundamental para manter bons hábitos alimentares.

Isso porque, muitas vezes, do nada, sempre dá aquela vontade de comer alguma coisa, mesmo não sendo por fome, mas por vontade de mastigar.

O problema é que isso pode nos levar aos deslizes de comer algo prático e rápido como, bolachas e chocolates.

Às vezes, basta ter um dia estressante no trabalho, uma discussão com familiares em casa ou um desentendimento com o namorado (a), para ter vontade de comer o que vier pela frente e, geralmente, não são as melhores escolhas.

Por esse motivo, a melhor solução para evitar esses deslizes é fazendo uma lista ideal de compras, com vários alimentos saudáveis, que proporcionem benefícios para o organismo.

Antes de te dizer o que comprar no supermercado saudável, saiba que existe um supermercado saudável em BH que permite que você compre e receba em casa, então também vale a pena conferir.

O que comprar no supermercado saudável?

Tendo a lista em mãos é possível evitar adquirir alimentos completamente desnecessários, promovendo benefícios para seu corpo e para seu bolso.

Para que tudo dê certo, primeiramente, defina um orçamento e faça um bom planejamento.

Analise o que tem na dispensa e pense no que está faltando. Em seguida, calcule a quantidade de refeições necessárias por semana e o que você pretende preparar.

Finalmente, se você não tem muita ideia de o que comprar no supermercado saudável, preparamos algumas sugestões para te ajudar.

Cereais integrais, pseudo cereais e tubérculos

Esse grupo alimentar apresenta uma grande vantagem em razão do seu prazo de validade de longa duração.

É possível adquirir diversificados cereais para que você consiga variar as refeições.

• Massa, arroz, massa de arroz ou de ervilha, millet, trigo sarraceno, quinoa, bulgur, batata normal e doce, couscous;
•  Pão, de preferência, integral;
• Arroz puf, flocos de aveia, milho;
• Farinhas diversas (arroz, milho, aveia, amêndoa, quinoa, coco, amido de milho, tapioca).

Leguminosas

Outro grupo que também oferece a vantagem por seu grande prazo de validade e que, além disso, é muito versátil.

É possível usar os legumes para substituir a proteína de origem animal num prato, ou até mesmo de acompanhamento.

• Feijão;
•  Grão;
•  Lentilhas;
•  Ervilhas;
•  Favas.

Frutas e hortícolas

Nesse grupo podemos escolher adquirir produtos frescos ou congelados. Sendo os frescos, a melhor opção é adquirir os de maior durabilidade como cebola, abóbora, cenoura, feijão verde, brócolis, couve-flor, e as frutas como a laranja, maçã, pera e tangerina.

Além disso, seria interessante colocar na lista outras frutas e vegetais como banana, kiwi, tomate, papaia e vegetais com folha verde.

Esses alimentos são ricos em vitaminas C, fibra e cálcio, sendo nutrientes fundamentais para dar força ao sistema imunitário.

Leite e derivados 

O leite e derivados são fundamentais para qualquer refeição do dia, mas no caso das bebidas vegetais, é preciso observar as informações dos rótulos.

Para ter uma alimentação saudável, dê preferência para bebidas e derivados sem açúcares adicionados.

Escolha alternativas com o mínimo de ingredientes possível e, preferencialmente, sem aditivos.

Carne, pescada e ovos

Caso tenha o costume de consumir carne e peixes, dê preferência para as versões magras.

O peixe pode ser adquirido tanto congelado quanto fresco. Mesmo que o fresco muitas vezes seja mais saboroso, os congelados também são interessantes da mesma forma do ponto de vista nutricional e mais fáceis de gerir em termos de validade.

Além disso, há também os ovos que são uma excelente fonte de proteína e podem ser usados em várias receitas saudáveis.

É possível comprar a clara do ovo pasteurizada para preparar algumas refeições.

Substitutos da proteína animal

Se você é vegano, essa lista de o que comprar no supermercado saudável é muito importante para você.

Já que o vegetariano deseja diminuir o consumo dos produtos de origem animal, é importante colocar na lista de compras alimentos que substituem a proteína animal nas refeições.

Felizmente, hoje em dia, os tempos mudaram e temos muitas opções saborosas para isso como, a soja, o tofu em blocos ou as leguminosas.