Pudim low carb fit – Receita deliciosa e fácil, aprenda!

Se você é fitness mas não abre a mão de comer um docinho no final de semana, não te preocupa porque essa receita é ideal para quem não quer fugir da diet. Continue lendo e aprenda a fazer um delicioso pudim low carb fit.

Pudim low carb fit com leite de coco

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite

4 ovos

400 ml de leite de coco

1 colher de sopa de essência de baunilha

3 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo:

Primeiramente faça a calda, use uma forma de alumínio com um furo no meio. Coloque duas colheres de sopa de agua na forma e depois acrescente duas colheres de adoçante culinário, derreta em fogo baixo até formar uma calda. Os outros ingredientes devem ser levados para o liquidificador para formar uma mistura. Derrame a mistura do pudim sobre a calda e asse em banho maria por 1 hora e meia. Após assado deixe o pudim esfriar e leve-o a geladeira.

Pudim low carb de claras

Ingredientes:

Suco de ½ limão e raspas da casca da fruta

10 claras

10 gotas de essência de laranja

4 colheres de leite em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve em uma batedeira e acrescente aos poucos o leite em pó. Acrescente o suco de limão, a essência de laranja e as raspas da casca do limão. Escolha uma forma com um furo no meio, unte com manteiga e despeje a mistura do pudim. Asse em banho-maria por 30 hora. Espere esfriar e leve a geladeira.

Pudim low carb de chocolate

Ingredientes:

50 gramas de cacau em pó 100%

3 ovos

50 gramas de manteiga sem sal

1 ml de bicarbonato de sódio

50 ml de nata

3 sachês de stévia

Modo de preparo:

Leve a nata e a manteiga ao micro-ondas por 1 minuto, após acrescente a stévia e o cacau misturando bem. Bata os ovos e o bicarbonato e adicione ao resto da receita Leve o pudim ao micro-ondas por 2 minutos e está pronto.

Pudim low carb com nata

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sem sabor

200 ml de leite de coco

200 gramas de nata fresca

100 ml de agua

50 gramas de coco ralado desidratado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador despeje a mistura do pudim em uma forma de sua preferência e leva ao forno em temperatura baixa. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Pudim low carb simples

Ingredientes:

400 ml de leite de coco

6 ovos

Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Caramelize uma forma de sua preferência com duas colheres de adoçante e duas colheres de agua. Mistures todos os ingredientes até ficarem com uma aparência espumosa. Despeje a mistura na forma e asse no forno a 200 graus em banho maria por 50 minutos. Espere o pudim esfriar e leve ele à geladeira. Desenforme e sirva-se.

Já falamos aqui também sobre o pão de queijo low carb que é delicioso.Sugiro a leitura do artigo.

Escolha a receita de pudim low carb fit que mais combina com o seu paladar!