Quer uma receita low carb com frango? vamos te dar 2 rápidas fáceis e deliciosas pra fazer e comer gostoso sem sair da dieta
Quem faz dieta low carb com frequência pode acabar enjoando de comer sempre as mesmas coisas, afinal, somente ovo e batata doce na low carb por exemplo acaba mesmo enjoando e até desestimulando a pessoa a fazer dieta. pensando em ajudar nossos leitores e leitoras que hoje vamos mostrar como fazer receita low carb com frango, pra sair da rotina um pouco. Acompanhe conosco e aprenda como fazer!
Receita LOW CARB com Frango
Claro que existem centenas de receitas na internet, mas separamos as 2 mais famosas.
Rocambole de frango low carb
Tudo começa na escolha dos Ingredientes:
- 500g de frango desfiado;
- Fatias de queijo prato;
- Fatias de presunto;
- 1 gema;
- 3 tomates;
- 2 alhos;
- ½ limão;
- 3 colheres de manteiga;
- Manjericão;
- Pimenta-do-reino;
- Sal;
Modo de fazer
basta seguir o passo a passo:
10 o primeiro passo é descascar os tomates e coloque no liquidificador, junto com os alhos descascados, algumas folhinhas de manjericão e uma pitada de sal. Bata até virar um purêzinho. Reserve. Pegue um pedaço de papel alumínio e coloque o frango desfiado sobre ele, modelando cum retângulo com as mãos, como se fosse uma massa.
Tempere com o suco de ½ limão, pimenta do reino e sal. Cubra o frango com o purê de tomate, depois coloque uma camada de fatias de presunto e outra camada de fatias de queijo prato. Enrole o papel alumínio para fechá-lo, enrolando junto o frango e montando o rocambole. Dobre as pontas do papel alumínio para embrulhar totalmente o rocambole. Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora. Passado esse tempo, abra o papel alumínio e esfregue a manteiga por todo o rocambole. Feche o papel alumínio novamente e leve o rocambole para assar a 180°C. Depois de 30 minutos, abra o papel alumínio, pincele gema e volte o rocambole para o forno para dourar.
Receita de Frango Xadrez Low carb
confira os ingredientes:
– 300g de peito de frango
– 1 cebola
– 1 pimentão
– 1 cenoura cortada em rodelas
– 1 brócolis pequeno
– 1 abobrinha média
– 150g de broto de feijão
– 2 colheres de sopa de shoyo
– 4 colheres de sopa de água
– 1 colher de chá de amido de milho ou farinha de berinjela
Modo de fazer
Siga o passo a passo:
1-Corte todos os legumes e o filé de frango, em cubos
2-Coloque a cenoura em uma panela com água fervendo e deixe cozinhar separadamente. Se achar melhor utilize uma panela a vapor.
3-Grelhe os cubos de frango.
4-Junto com o frango, coloque os cubos de cebola e pimentão.
5-Quando esses estiverem macios, e não totalmente cozidos, junte o brócolis e o broto de feijão.
6-Se a cenoura ja estiver cozida, pode ser adicionada a seguir.
7- Em seguida, dilua o shoyo na água e o amido ou farinha de berinjela. Faça uma misturinha e incorpore ao restante dos ingredientes.
8- por ultimo, basta misturar tudo delicadamente, deixar os demais legumes atingirem o ponto de cozimento certo e está pronto.
Viu como é fácil essa delicia?
Receita bonus em video
Para ajudar, segue mais uma receita, agora do canal da jamile de um frango low carb ao curry para ficar mais claro:
https://www.youtube.com/watch?v=UpiB7pDpVII
Conclusão
Esperamos que tenha ficado claro como fazer sua receita de frango low carb em casa
Já falamos aqui em outro artigo sobre o keto emagrecedor que é bem interessante também.
Sugestões de novas receitas podem deixar nos comentários!