12 Alimentos que queimam gordura e aceleram seu metabolismo

Conheça os 12 alimentos que queimam gordura e aceleram seu metabolismo, a fim de incluí-los em sua dieta para potencializar o emagrecimento.

Alguns alimentos ajudam a acelerar o metabolismo e a prevenir a acumulação de líquidos do corpo, por isso são considerados ‘queimadores de gordura’. 

Além disso, existem outros alimentos, chamados termogênicos, que, quando ingeridos, desencadeiam uma reação de calor no corpo e aumentam o metabolismo basal durante a digestão. Alguns deles possuem compostos como capsaicina, efedrina ou cafeína que facilitam a quebra da gordura e reduzem os níveis de triglicerídeos no sangue.

Esses alimentos devem ser incluídos em sua rotina alimentar de forma regular, mas sempre consulte um nutricionista antes de seguir qualquer dieta. 

Alimentos que queimam gordura e aceleram o metabolismo

Confira a seguir quais os principais alimentos para queimar gordura e acelerar o metabolismo:

Lentilhas 

Uma porção de lentilhas fornece 35% de suas necessidades diárias de ferro. Quando temos deficiência de ferro, o metabolismo fica mais lento porque o corpo não tem todo o combustível de que precisa para funcionar com eficiência. Manter os níveis de ferro é um dos grandes segredos de quem permanece magro.

Você pode preparar o alimento como desejar, inclusive, é preciso deixá-la de molho antes do preparo. 

Chá verde 

Beber quatro xícaras de chá verde por dia pode ajudar a perder peso. Um dos componentes dessa bebida são as catequinas polifenólicas, das quais se destaca o galato de epigalotocatequina (EGGG), que contém antioxidantes que aceleram temporariamente o metabolismo nas horas seguintes ao consumo de uma xícara.

Produtos lácteos  

O queijo ou iogurte sem gordura é rico em cálcio e vitamina D, dois nutrientes que ajudam a construir a massa muscular e são essenciais para manter um metabolismo forte.

Carnes magras 

As proteínas têm um alto efeito termogênico: queimam cerca de 30% de suas calorias durante a digestão.

Arroz integral 

Seu corpo queimará até duas vezes mais calorias se você mudar para farinhas de arroz e grãos integrais, especialmente aquelas que são ricas em fibras, como arroz integral e aveia.

A dica para fazer o arroz integral é utilizar a panela elétrica de arroz para não errar o ponto e não conseguir acostumar. Caso ainda não tenha uma, pesquise os valores em sites online, você também pode usar o Cupom Lojas Americanas para ter descontos especiais em suas compras na loja online. 

Gengibre 

Possui um composto chamado gingerol que atua como um antiinflamatório natural. Ao aumentar a termogênese, também promove a perda de peso, pois otimiza a queima de gordura (lipólise) e aumenta a velocidade do metabolismo.

Pimentão ou pimenta de Caiena  

Devido ao seu teor de capsaicina, proporcionam uma sensação de saciedade e promovem a oxidação das gorduras. Graças ao aumento de calor que geram, podem aumentar o metabolismo basal em até 25% e esse efeito pode durar até quatro horas após a ingestão.

Pimenta preta 

Ela contém piperina, uma substância que bloqueia a formação de novas células de gordura no corpo e estimula os receptores nervosos que regulam a temperatura, fazendo com que você queime mais calorias.

Mostarda  

Ele acelera o metabolismo devido ao seu efeito termogênico e faz com que os depósitos de gordura sejam queimados com mais eficiência. Pode acelerar o metabolismo em até 50% após sua ingestão. Mostardas claras são mais eficazes.

Curry e cúrcuma 

Além de seu poder termogênico, são antiinflamatórios e antioxidantes. Para melhor absorção, aconselhamos misturá-los com pimenta-do-reino.

Canela  

Além de seu efeito termofênico, seus fitonutrientes mantêm os níveis de insulina estáveis.

Café 

Em doses moderadas, a cafeína faz com que seus músculos precisem de mais energia do que normalmente usariam, pois aumenta o calor do corpo. Também contém paraxantina, que promove a queima de gordura, mas é importante não abusar porque o excesso de cafeína aumenta a secreção de insulina, o que favorece o aumento do armazenamento de gordura.

Não esqueça da importância dos exercícios para o emagrecimento

Embora essas informações sobre os alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo sejam úteis para incluir alguns desses alimentos em seus cardápios de forma equilibrada, lembre-se que existem três formas de gasto energético. 

Uma é a que ocorre em repouso e se refere à energia utilizada para sustentar as funções do corpo (respiração, circulação, atividade cerebral …), outra é o gasto energético devido à atividade termogênica dos alimentos, ou seja, a energia utilizada no processamento dos alimentos. E outra está relacionada à atividade física. Os dois primeiros são os mais difíceis de alterar. A única despesa que pode ser modificada significativamente é aquela relacionada à atividade física. É por isso que os especialistas recomendam o exercício como uma das melhores fórmulas para acelerar o metabolismo e perder peso.

Embora existam diferentes tipos de exercício físico (cardiovascular ou aeróbio, força muscular, elasticidade muscular), os especialistas aconselham um aumento da atividade física diária, ou seja, aquela que fazemos ao longo do dia e que não é trabalho (uso as escadas em vez do elevador, etc.) e também planos de exercícios personalizados (caminhar, nadar, etc.). Da mesma forma, devemos aumentar as atividades que envolvem um maior gasto de energia e limitam o lazer sedentário como a televisão.

Ao decidir seguir uma dieta é preciso entender que a mesma significa mais que beleza, uma vez que, é essencial para ter uma vida saudável e equilibrada.