Conheça 3 receitas low carb para fazer em casa e se deliciar comendo gostoso e fit.
A dieta low carb tem feito sucesso entre as pessoas que desejam perder peso, mas, afinal, como é possível adotar essa dieta e mantendo uma alimentação prazerosa, ao mesmo tempo que é saudável?
Para isso, temos algumas receitas low carb que irão te ajudar a seguir corretamente a dieta.
3 receitas low carb para fazer em casa: a última é a melhor de todas!
O que é low carb?
Low carb é a abreviação de low carbohydrate, palavras em inglês que significa “baixo carboidrato”. Temos ouvido falar bastante sobre a dieta low carb nos últimos anos, tendo sido aderida por muitas pessoas que desejam emagrecer.
Ela é caracterizada pela redução do consumo de carboidratos, priorizando o consumo de proteínas, gorduras e fibras. Essa é uma opção para perda de peso por conta do carbo ser uma das principais fontes de energia do corpo humano, e sua redução na dieta pode levar o corpo a utilizar gordura como fonte de energia, resultando em perda de peso e redução de gordura corporal.
Também é uma opção para pessoas diabéticas, pois ajuda a controlar o açúcar no sangue.
Existem diferentes variações de dietas low carb, algumas delas restringindo carboidratos drasticamente, enquanto outras permitem um pouco mais de carboidratos, mas ainda assim em quantidades menores do que uma dieta convencional.
Atenção! A dieta low carb deve ser feita com acompanhamento de um profissional de saúde e individualizada de acordo com as necessidades e objetivos de cada pessoa.
A seguir, separamos algumas receitas que podem contribuir com a dieta e tornar o seu dia a dia mais gostoso. Confira!
Bolinhos de carne com couve-flor
Ingredientes:
- 1 xícara de couve-flor cozida e processada em um liquidificador;
- 500g de carne moída;
- 2 ovos;
- 1/2 cebola picada;
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C;
- Em uma tigela, misture a couve-flor processada, carne moída, ovos, cebola picada, sal e pimenta;
- Molde a mistura em bolinhos do tamanho desejado;
- Coloque os bolinhos em uma assadeira untada e leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que estejam cozidos e dourados.
Omelete de espinafre e cogumelos
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de espinafre picado;
- 1/2 xícara de cogumelos fatiados;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções:
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio;
- Adicione os cogumelos e espinafre na frigideira e refogue por alguns minutos até que estejam macios;
- Bata os ovos em uma tigela separada e adicione à frigideira;
- Tempere com sal e pimenta e cozinhe até que os ovos estejam firmes.
Salada de frango com abacate
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e cortado em pedaços pequenos;
- 1 abacate maduro cortado em cubos;
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio;
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o frango, abacate, tomate cereja, cebola roxa e suco de limão;
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Considerações finais
A dieta low carb é uma excelente possibilidade para a perda de peso, mas deve ser feita com acompanhamento profissional, afinal, ele será o responsável por oferecer o caminho certo, tanto em quantidades quanto em uma dieta baixa em carboidratos que seja saudável, para que você alcance seus objetivos.
ja falamos em outro artigo sobre a dieta adventista, leia e fique por dentro de tudo
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