Farinha de Aveia: veja os benefícios pro corpo

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Saiba tudo sobre a farinha de aveia e como ela pode ajudar sua saúde. veja também onde encontrar e comprar mais barata.

Quem faz dieta ou não pode comer farinha de trigo, sempre fica meio perdido(a) sem saber que farinha pode comer e usar em suas receitas. E uma das farinhas mais famosas hoje em dia é a farinah de aveia. Embora possua gluten como o trigo, ela é rica em nutrientes e pode ser usada de várias formas de acordo com sua criatividade. Mas afinal, o que será que ela tem de bom? Será que faz bem mesmo e não tem nenhuma contra indicação? No artigo de hoje você vai saber tudo sobre ela, acompanhe.

Farinha de Aveia – do que se trata?

farinha de aveia

Essa variação da aveia acontece a partir de uma moagem da parte interna do cereal. No processo, ocorre uma pequena perda de nutrientes, sobretudo as fibras alimentares presentes na casca, porém, em contrapartida, as outras composição se mantêm intactas, sendo também um ótimo aliado para a saúde. Na culinária Fit, esse tipo de produto é utilizado como substituta de farinhas brancas, na composição de bolos, tortas e pães integrais. A aveia é rica em vitaminas, minerais e compostos antioxidantes vegetais importantes. Meia xícara (78 gramas) de aveia seca contém (5):

Manganês: 191% das necessidades diárias
Fósforo: 41% das necessidades diárias
Magnésio: 34% das necessidades diárias
Cobre: 24% das necessidades diárias
Ferro: 20% das necessidades diárias
Zinco: 20% das necessidades diárias
Folato: 11% das necessidades diárias
Vitamina B1 (tiamina): 39% das necessidades diárias
Vitamina B5 (ácido pantotênico): 10% das necessidades diárias
Quantidades menores de cálcio, potássio, vitamina B6 (piridoxina) e vitamina B3 (niacina)
Além disso, ela possui 51 gramas de carboidratos, 13 gramas de proteína, 5 gramas de gordura e 8 gramas de fibra, mas apenas 303 calorias.

Quais os beneficios da farinha de aveia?

Colabora para a perda de peso – As fibras da farinha de aveia aumentam a saciedade e melhoram a sinalização do mecanismo da fome no cérebro. Ao entrar em contato com líquido no estômago, a aveia preenche o órgão, que por sua vez avisa ao cérebro que não é necessário o consumo de mais calorias, uma vez que ele já está cheio.

Diminuição da pressão Arterial – Por possuir antioxidantes e fibras, a aveia ajuda a diminuir a pressão arterial. Um tipo de antioxidante presente no alimento aumenta a produção do oxido nítrico no organismo e essa molécula dilata os vasos sanguíneos e melhora o fluxo nas artérias.

farinha de aveia beneficios

Boa para os diabeticos – De acordo com a revisão, a ingestão de aveia reduz significativamente as concentrações de glicose no sangue, bem como o colesterol total e o colesterol LDL, sendo um ótimo complemento para a dieta de pessoas com diabetes tipo 2.

Reduz risco de doença cardíaca – Um estudo epidemiológico publicado no Archives of Internal Medicine analisou a relação entre a ingestão de fibra alimentar e o risco de doença cardíaca coronária (DCC) e doença cardiovascular (DCV) em 9.776 adultos. Os pesquisadores descobriram que os indivíduos que consumiram mais fibras (cerca de 20,7 gramas por dia) tinham 12% menos DCC e 11% menos doenças cardiovasculares, em comparação com aqueles que consumiram menos quantidade (cinco gramas por dia) de fibra.

Importante – contra indicações a seu consumo

O consumo de aveia é contraindicado para quem tem a doença celíaca, que é causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada na aveia(por contaminação do trigo) e em outros alimentos, que provoca dificuldade no organismo de absorver os nutrientes, vitaminas, sais minerais e água.

Onde comprar farinha de aveia mais barata?

Nas 2 lojas abaixo o preço é excelente, clique e confira:

Conclusão

Esperamos que tenham curtido conhecer mais sobre a farinha de aveia e que ajude em sua dieta saudavel

Já falamos em outro artigo sobre o cachorro quente fit que é bem gostosinho.

Sugestões de novos artigos podem deixar nos comentários!

Referências – Ecycle VivaBem Uol

Entusiasta da alimentação saudavel, adoro ler e escrever. Atuo como redator e compartilho meus conhecimentos com o Receita Fit

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