Como fazer pure de batata doce fit? Aprenda aqui! [RESOLVIDO]

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Quer comer gostoso? Aprenda Como fazer pure de batata doce fit Veja essa receita que é uma maravilha!

O purê de batata é um prato muito famoso e adorado por centenas de pessoas, entretanto a sua receita tradicional pode ser considerada um pouco calórica, de acordo com os ingredientes usados.

Felizmente é possível usufruir desse prato delicioso através de uma versão fit criada com batata doce. Essa receita pode ser preparada e consumida por qualquer pessoa, sendo que cada porção possui menos de 60 calorias. É ideal para você que está de dieta e quer inovar o seu cardápio. A seguir, veja algumas opções de receitas de purê de batata doce fit!

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Como fazer pure de batata doce fitComo fazer pure de batata doce fit

Para essa primeira receita, os ingredientes necessários são os seguintes:

– 1 colher de sobremesa de manjericão fresco ou cebolinha;

– 6 fatias finas de batata doce cozida;

– 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem;

– 1 colher de sobremesa de margarina light;

– Sal a gosto.

Comece cozinhando as batatas na água por 30 minutos; mantenha a casca e tempere com sal. Retire da panela, escorra a água e retire a casca de cada uma. Passe-as pelo espremedor, em seguida coloque-as em uma panela e acrescente o azeite, a margarina e o sal. Leve a panela ao fogo e não pare de mexer até que fique homogêneo. Misture o manjericão ou a cebolinha, retire do fogo e está pronto para ser servido.

Como fazer pure de batata doce fitReceita Purê de Batata Doce Fit – segunda opção

Essa outra opção também leva no preparo algumas laranjas, para dar um gosto ainda mais especial e fornecer mais nutrientes. Veja os ingredientes necessários:

– 1 fio de azeite;

– 250 ml de suco de laranja;

– 2 batatas doces brancas sem casca e em rodelas;

– ½ colher de chá de açafrão em pó;

– 8 copos de água;

– 2 colheres de sopa rasas de margarina light;

– 1 fatia de gengibre;

– 1 colher de sopa de tomilho fresco e picado;

– 4 dentes de cravo da índia;

– Sal a gosto.

Cozinhe as batatas na água com gengibre e o cravo, até que fiquem bem macias. Escorra a água e passe as batatas no processador. Adicione o suco de laranja, o açafrão e a margarina. Misture para que fique bem homogêneo. Coloque o fio de azeite em uma panela e adicione essa mistura. Leve ao fogo baixo e mexa por alguns segundos. Tempere com tomilho e sal e estará pronto.

Purê de batata doce fitReceita Purê de Batata Doce Fit – terceira opção

Nessa versão o purê é preparado com requeijão. Veja os ingredientes:

– 1 colher de sobremesa de requeijão light;

– 150 gramas de batata doce;

– Leite desnatado.

Cozinhe a batata na água, depois escorra, descasque e amasse as batatas com garfo. Adicione o requeijão, misture bem e adicione um pouco de leite desnatado até atingir a consistência desejada. O seu purê estará pronto.

Todas essas versões são light, ou seja, possuem menos calorias e podem ser consumidas por quem está de dieta, sendo acompanhadas por outros pratos também saudáveis.

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Se você tiver sugestões de outras receitas, pode deixar nos comentários!

Sou Bety Krause, Pedagoga formada em Licenciatura, adoro ler e escrever. Atuo como redatora e compartilho meus conhecimentos com o Receita Fit

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