Quer comer comida mexicana sme sair da dieta? Veja essa receita de guacamole fit que é maravilhosa!
Olá, pessoal! Hoje eu vou ensinar uma receita deliciosa e saudável de guacamole fit. Essa receita de guacamole fit é ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
O que é a guacamole?
O guacamole é um prato típico da culinária mexicana que tem como ingrediente principal o abacate. Além de ser uma fonte de gorduras boas, o abacate também é rico em vitaminas e minerais importantes para a saúde do nosso corpo.
Receita de guacamole fit passo a passo
É tudo muito simples, espero que curtam e se deliciem. Para fazer essa versão fit do guacamole, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado em cubinhos
- 1 cebola roxa picada em cubinhos
- Suco de meio limão
- 1 dente de alho picado
- Coentro picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Comece descascando os abacates e retirando o caroço. Em seguida, amasse a polpa com um garfo até que fique bem cremosa.
- Adicione o tomate picado, a cebola roxa picada, o suco de limão, o alho picado e o coentro picado na mistura de abacate e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
- Deixe o guacamole descansar na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.
E pronto! Agora é só saborear essa deliciosa opção de guacamole fit. Essa receita é uma ótima opção de acompanhamento para torradas integrais ou como complemento em saladas.
Benefícios do abacate na alimentação
O abacate que é o principal ingrediente da guacamole fit, é maravilhosos para o corpo.
O abacate é um alimento muito nutritivo e versátil, que traz diversos benefícios para a nossa saúde quando consumido de forma adequada e equilibrada. Aqui estão alguns dos principais benefícios do abacate na alimentação:
- Fonte de gorduras boas – O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis para o coração. Essas gorduras ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a aumentar o colesterol bom (HDL), além de fornecer energia para o nosso corpo.
- Rico em fibras – O abacate contém uma quantidade significativa de fibras, que ajudam a manter o intestino saudável, promovem a sensação de saciedade e contribuem para o controle do açúcar no sangue.
- Fonte de vitaminas e minerais – O abacate é uma excelente fonte de vitaminas C, E, K e do complexo B, além de minerais como potássio, magnésio e ferro. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do organismo, ajudando a fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças e manter a saúde dos ossos e músculos
- Ajuda a controlar o apetite – O consumo de abacate pode ajudar a reduzir o apetite e a vontade de comer doces, graças à presença das fibras e das gorduras saudáveis que aumentam a sensação de saciedade.
- Versatilidade na cozinha – Além de ser consumido in natura, o abacate pode ser utilizado em diversas receitas, como guacamole, smoothies, saladas e sanduíches, tornando-se uma opção prática e saborosa para incluir na alimentação.
Existem contra indicações aoconsumo do abacate?
Nem tanto,mas vale lembrar que o consumo excessivo de abacate pode levar ao aumento de peso, pois ele é uma fonte calórica. O ideal é consumi-lo com moderação e dentro de um plano alimentar equilibrado e adequado para cada pessoa.
Considerações finais
Lembre-se sempre da importância de manter uma alimentação equilibrada e saudável, mas sem abrir mão do sabor e prazer de comer bem. Espero que tenham gostado da receita de hoje e até a próxima!
Por fim ja falamos em outro artigo se é verdade que a Polenta Engorda? Saiba aqui!.
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